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Portugal, Alentejo, Beja, Herdade da Mingorra - Trindade
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Sobre empresa
Herdade da Mingorra , Empresa
No total são 1.400 ha de área, referentes às três propriedades: Herdade da Mingorra, Sociedade Agrícola do Barrinho e Herdade dos Pelados. Para além dos 135 ha relativos à vinha, 200 ha são de olival com rega, 125 ha de regadio por “pivot” e os restantes de cultura tradicional e floresta. A exploração cinegética é, também, uma actividade com grande dinâmica, nomeadamente com a caça de salto às perdizes, estando também a ser estudada a construção de uma unidade de turismo rural.
Exteriormente surpreende pela forma como se enquadra na imensa planície e interiormente pela modernidade e funcionalidade. Aliás, estes foram os princípios fundamentais que nortearam o desenvolvimento do projecto por parte do arquitecto Vítor Vaz, com a indispensável colaboração do enólogo Pedro Hipólito.
Situada em plena Herdade da Mingorra, a Adega tem uma área de 2.000 m2, apenas vinifica uvas próprias e trabalha processos de vinificação de vários níveis. No total, o investimento foi superior a dois milhões e meio de euros, com o condão de ter sido estudado de modo a preservar as técnicas tradicionais, ainda que em perfeita consonância com a mais alta tecnologia
Disponível
Apresenta cor rubi acentuada, aroma a frutos vermelhos e compotas, sabor redondo e aveludado.
Grupo: Vinhos
Disponível
Cor rosa viva, aroma a groselha e compotas, sabor fresco e equilibrado
Grupo: Vinhos
Disponível
Apresenta cor jovem intensa e grande expressividade aromática, conciliando notas florais e de frutos vermelhos e pretos bem maduros. Na boca salienta-se uma boa estrutura, frescura e concentração, com um final bom e persistente.
Grupo: Vinhos
Disponível
Galheteiro exclusivo da Henrique Uva / Herdade da Mingorra.
Grupo: Vinagre
Disponível
Apresenta cor amarela citrina, aroma intenso a frutos tropicais , grande volume de boca e frescura equilibrada
Grupo: Vinhos
Disponível
Cor rosa viva, aroma a groselha e compotas, sabor fresco e equilibrado.
Grupo: Vinhos
Disponível
Valorizamos e
promovemos as nossas diferenças, e contudo estamos unidos pelo nosso desejo de
sermos os melhores.
Grupo: Vinhos
Disponível
Apresenta cor intensa, aroma a frutos maduros, com notas de chocolate preto e folha de tabaco, sabor concentrado, complexo e persistente.
Grupo: Vinhos
Disponível
Apresenta cor retinta, aroma a frutos bem maduros, madeira bem casada, sabor concentrado e prolongado
Grupo: Vinhos
Disponível
Apresenta cor amarela citrina, aroma intenso e frutado, sabor leve e fresco
Grupo: Vinhos